عسل ریحان ، یکی از عسل های مخصوص ایرانی است که از گیاه ریحان به دست می آید. عسل ریحان توسط زنبورهای عسل که از این گیاه تغذیه کرده اند تولید می شود. این عسل خواص بی شماری دارد که برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می آید. از این عسل برای بهبود بسیاری مشکلات و بیماری ها استفاده می شود. این عسل طبیعی نیز مانند خود گیاه ریحان طبعی گرم دارد.
گیاه ریحان
ریحان، گیاهی از تیره نعناعیان است و با نام های شاهسپرم، نازبو و شاهسپرغم هم شناخته می شود. از آن به عنوان سبزی خوردن استفاده می شود و دارای دو نوع سبز و بنفش می باشد. ریجان در پزشکی کاربردهای زیادی دارد. از اسانس آن برای رفع آکنه، خستگی، نقرس، سینوزیت، سرماخوردگی، برونشیت، اضطراب، افزایش هوشیاری، تسکین دردهای عضلانی و … استفاده می شود.
خواص عسل ریحان
در ادامه ی مطلب به برخی از مهم ترین خواص عسل ریحان می پردازیم.
– تاثیر در سلامت قلب و عروق:
استفاده از عسل ریحان باعث کاهش فشار خون بالا می شود. این عسل حاوی اوژنول است که می تواند کانال های کلسیم درون بدن را مسدود نماید. به این صورت مصرف این عسل می تواند به سلامت قلب و عروق کمک زیادی کند.
– کاهش استرس اکسیداتیو:
همان طور که می دانید آنتی اکسیدان ها به از بین رفتن رادیکال های آزاد بدن کمک می کنند. این رادیکال های آزاد یک سری مولکول ناپایدار هستند. در نتیجه ی انجام متابولیسم و دیگر فرایندهای طبیعی مولکول های ناپایدار به وجود می آیند. به طور معمول بدن مقداری آنتی اکسیدان تولید می نماید. اما این مقدار کافی نیست و نیاز است تا با برنامه های غذایی درست و مناسب آنتی اکسیدان جذب بدن شود. عسل ریحان آنتی اکسیدان داشته که باعث کاهش استرس اکسیداتیو می شود.
– حفاظت در برابر پیری پوست:
استفاده از این عسل با خواص بی نظیرش باعث حفاظت از پوست می شود. روغن ریحان که در کرم های موضعی به کار می رود باعث بهبود هیدراتاسیون پوست خواهد شد. این عمل زبری و چین و چروک پوست را کم می کند. بنابراین عسل ریحان هم مثل عسل های دیگر خاصیت ضد پیری دارد. در صورتی که فردی از عسل ریحان در برنامه ی غذایی استفاده کند با کمک آنتی اکسیدان درون آن از پوست خود حفاظت خواهد کرد.
– ضد سرطان:
بررسی ها نشان از خاصیت ضد سرطانی همه ی انواع عسل های طبیعی دارد. بنابراین عسل ریحان هم این خاصیت را داراست. این عسل با داشتن مواد فیتوشیمیایی باعث پیشگیری از سرطان هایی مانند سرطان ریه، سرطان کبد، سرطان دهان و سرطان پوست می شود. عسل ریحان با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و افزایش این خاصیت تغییر ژن، تحریک مرگ سلول ها و کاهش تقسیم شدن سلولی جلوی ابتلا به این سرطان ها را می گیرد.
– مبارزه با عفونت:
این عسل همانند عسل های طبیعی دیگر ضد میکروب است. بنابراین می تواند به عنوان ماده ای که با عفونت ها مبارزه می کند به آن اشاره کرد. با مصرف عسل ریحان می توان جلوی برخی از انواع عفونت ها یا درمان آن ها را گرفت.
– کاهش میزان تورم و التهاب با مصرف عسل ریحان:
استرس اکسیداتیو عامل بیماری های مختلف مثل سرطان، آرتریت روماتوئید و دیابت نوع دوم است. این استرس باعث ایجاد التهاب می شود. عسل ریحان با داشتن خاصیت ضد التهابی شگفت انگیز کمک زیادی به درمان بیماری های ناشی از التهاب می کند.
البته عسل ریحان خواص دیگری نیز دارد. در اینجا ما تنها به برخی از این خواص اشاره کردیم.
سخن پایانی
یکی از انواع مختلف عسل های طبیعی، عسل ریحان است. این عسل از انواع عسل های تک گل بوده و برای درمان بیماری های زیادی به کار می رود. ترکیبات غنی ریحان در عسل ریحان نیز وجود دارد. به همین علت این عسل یکی از بهترین و مغذی ترین داروهای طبیعی و خوراکی می باشد. همان طور که در متن نیز خواندید این عسل خواص بسیاری برای بدن به همراه دارد.