عسل ها خصوصیات خاصی دارند که برای شناخت و استفاده از آن ها مفید می باشند. برخی از این مواد طبیعی از جمله عسل طبیعی تک گل دارای خواص درمانی نیز است که در این میان به فواید عسل تک گیاه صنوبر می پردازیم.
درخت صنوبر
درخت صنوبر از جمله درختان پر کاربرد برای صنعت چوب می باشد که در مکان های مختلفی کاشته می شود. در ایران نیز انواع درخت صنوبر وجود دارد. درخت صنوبر از تبار درختان بید می باشد که به شکل درخت و درختچه رشد می کند. صنوبرها برگ های عریض با طول و عرض برابر دارند.
درخت صنوبر
عسل صنوبر چیست؟
عسل صنوبر از درخت صنوبر (تیره تر از درخت کاج) توسط زنبور عسل تولید می شود. این نوع درخت برای زنبور عسل شهد گل ندارد. اما روی برگ های خود همواره شیره هایی دارد که اضافه های تغذیه موجودات ریزی مانند شته می باشد.
زنبور عسل در تولید عسل جنگلی به شیره این درختان برخورد کرده و از آن ها تغذیه می کند. بدین ترتیب شیره را به کندو برده و عسل برگ تولید می کند.
گاهی عسلک با عسل های دیگر مثل عسل تک گل نیز می تواند مخلوط شود. در این صورت میزان قند عسل در آنالیز آزمایشگاهی کمتر از حد معمول دیده می شود.
با آنالیز می توان فهمید که مقداری عسلک درون کندو آورده شده است. زیرا میزان قند عسلک در مقایسه با عسل شهد کمتر می باشد.
این عسل از گران قیمت ترین گونه های عسل دارویی است. عسل صنوبر طعمی بسیار تند دارد و بسیار معطر و قوی می باشد. این عسل به راحتی شکرک نمی زند و رنگ آن، قهوه ای تیره با انعکاس سبز تیره است.
عسل صنوبر چیست؟
عسل صنوبر، یک ضد عفونی کننده عالی برای دستگاه تنفس می باشد که حتی برای بیماری برونشیت و برطرف کردن ورم نای و حنجره مورد استفاده قرار می گیرد. در صورت ابتلا به گریپ، زکام، ورم حفره بینی و حتی آسم استفاده از عسل صنوبر بسیار سودمند می باشد. به طور کلی می توان گفت این نوع عسل بر روی تمام عفونت ها تاثیر مثبتی می گذارد. عسل طبیعی صنوبر برای تغذیه روزانه مناسب می باشد.
خواص عسل صنوبر
عسل صنوبر در صورت کمیاب بودن مانند عسل های دیگر دارای خواص بی نظیر و فراوانی می باشد که در ادامه به مهمترین آنها اشاره می کنیم.
• درمان مشکلات پوستی
یکی از خواص اصلی عسل صنوبر درمان انواع زخم های داخلی و خارجی بدن می باشد. این عسل را می توان به عنوان یک پماد بر روی زخم قرار داد و سرعت بهبود جراحت را چندین برابر نمود. عسل صنوبر به از بین بردن لک انواع زخم نیز کمک می کند.
درمان مشکلات پوستی با عسل صنوبر
از این عسل می توان به عنوان یک ماسک صورت طبیعی هم استفاده نمود و انواع جوش، آکنه و اگزمای پوستی را درمان کرد. استفاده از عسل طبیعی و کمیاب صنوبر چه به صورت موضعی و چه به صورت خوراکی، در شفاف کردن پوست صورت موثر است.
• ضد درد و اسپاس
این عسل برای بهبود و درمان انواع درد به خصوص درد حاصل از ورم مفاصل بسیار مفید بوده و به عنوان یک مسکن طبیعی عمل می کند.
• درمان بیماری های جنسی
عسل صنوبر در میان عسل های بسیار مقوی دسته بندی شده و مصرف مرتب آن باعث افزایش قوای جنسی می شود. این عسل مناسب اشخاص مبتلا به ضعف جنسی است.
• آرامبخش طبیعی و قوی
استفاده از عسل صنوبر، استرس های روزانه را کاهش می دهد و تنش های حاصل از کار را از بین می برد. همچنین آرامبخشی طبیعی و قوی برای افراد عصبی می باشد.
• رهایی از استرس و اضطراب
رهایی از استرس و اضطراب با عسل صنوبر
• بهترین آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان بالا از خواص مشترک انواع عسل به شمار می رود. آنتی اکسیدان عامل اصلی در پیشگیری و درمان انواع سرطان می باشد.
• درمان بیماری های چشم
استفاده موضعی از عسل صنوبر در پیشگیری از ابتلا به آب مروارید و حتی درمان آن موثر است. برای درمان بیماری های چشم به خصوص آب مروارید، هر هفته یک قطره عسل را در چشم خود بچکانید.
درمان بیماری های چشم با عسل صنوبر
• ضد عفونی کننده
• درمان عفونت دستگاه ادراری
یکی از بیماری های بسیار خطرناک که در اغلب موارد، آقایان را درگیر می کند، عفونت های مجاری ادراری است. استفاده از عسل صنوبر در حفظ سلامت کلیه ها و مجاری ادراری نقش مستقیم دارد.
• خاصیت خلط آوری
• درمان انواع زخم و آسیب های ورزشی
• بهبود مشکلات تنفسی
استفاده از این عسل طبیعی، بیماری های عفونی را درمان می کند. از طرفی همانند یک شربت سرفه طبیعی عمل کرده و خاصیت خلط آوری نیز دارد.
• درمان سرفه و گلو درد
• کاهش اشتها و لاغری
لاغری با عسل صنوبر
• مفید برای بیماران دیابتی
این عسل شیرینی پایینی دارد. از این رو گزینه خوبی برای بیماران دیابتی محسوب می شود. افراد مبتلا به دیابت، می توانند از عسل صنوبر به عنوان جایگزین قند و شکر استفاده کنند.
• کاهش تعریق بدن
• مفید برای بیماران قلبی
عسل صنوبر کلسترول خون را کاهش داده و مانع از رسوب این چربی در رگ های خونی می شود. درنتیجه از سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند.
• کاهش فشار خون
همانطور که گفته شد، عسل صنوبر کلسترول خون را کاهش می دهد. به همین دلیل فشار خون بالا نیز کاهش می یابد.
خواص عسل صنوبر در صنعت و پزشکی
• استفاده از دامپزشکی برای درمان کرم های اسب
• تولید صابون
• سازندگان آلات موسیقی از عسل صنوبر برای تولید ویولون استفاده می کنند.
• عسل صنوبر در رنگ سازی برای درخشان کردن رنگ مورد استفاده قرار می گیرد.
طریقه مصرف عسل صنوبر
عسل صنوبر را به روش های مختلفی می توانید میل کنید. اضافه کردن 2 الی 3 قاشق از این عسل طبیعی خوشمزه به آب جوشیده ولرم شده و اضافه کردن آبلیمو طبیعی و تازه به آن، یک شربت خوشمزه و پرخاصیت را فراهم می آورد. البته خوردن عسل صنوبر به تنهایی یا اضافه کردن آن به دیگر مواد خوراکی نیز می تواند گزینه خوبی برای مصرف آن باشد.
میزان مصرف
بزرگسالان روزانه 50 تا 70 گرم و کدودکان بالای 2 سال روزانه تا 30 گرم می توانند از عسل صنوبر استفاده نمایند.
برای خرید عسل طبیعی به فروشگاه مراجعه نمایید.