توضیحات
عسل چهل گیاه، یکی از عسل های پرطرفدار در بین افراد است. این عسل، نوعی عسل مرغوب تهیه شده از شهد گل های متنوع می باشد. از این رو خواص و مواد مغذی فراوانی در این عسل وجود دارد و معمولا با ذائقه افراد همخوانی دارد.
همچنین تنوع بافت گیاهی و گل هایی که زنبور برای تغذیه در تهیه عسل چهل گیاه استفاده می کند، آن را به ماده ای چند منظوره برای سلامتی تبدیل کرده است. این عسل طعم و بوی مطبوعی دارد. در ادامه به عسل چهل گیاه و خواص آن می پردازیم. با ما همراه باشید.
عسل چهل گیاه چیست؟
در فصل بهار که پوشش گیاهی تازه می شود و گل های متنوعی رشد می کنند، زنبورها از این گل و گیاهان تغذیه کرده و عسلی که تمام خواص این گیاهان را دارد، تولید می کنند. عموما نام هر عسل از نوع پوشش گیاهی منطقه مشخص می شود اما در مورد این عسل با توجه به گوناگونی گل های هر منطقه مشخص کردن آن تقریبا غیرممکن است. پس این عسل به عسل چهل گیاه مشهور می باشد که خواص متعدد درمانی و تغذیه ای دارد.
طعم و رنگ عسل چهل گیاه نیز متغیر می باشد. این عسل از نظر کیفیت بسیار مطلوب و درجه یک به شمار می رود. آب و هوای پاک و به دور از آلودگی های شیمیایی باعث شده که کیفیت بالایی داشته باشد. همچنین نحوه ی برداشته این نوع عسل ها به صورت خام و در دمایی کمتر از 40 درجه سانتی گراد، به منظور حفظ آنزیم ها، خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل انجام می شود. مصرف روزانه آن به شما کمک می کند که بدنی سالم و قوی داشته باشید.
عسل چهل گیاه چیست؟
عسل چهل گیاه چه خصوصیاتی دارد؟
این عسل در منطقه هایی که فاقد هرگونه آلودگی های زیستی است و همچنین سم پاشی در این مناطق صورت نمی گیرد، تولید می شود. این امر باعث شده که از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار باشد. این نوع عسل حتما باید توسط شهدی که زنبور عسل از گیاهان مختلف تغذیه می کند، تولید شود و با ترکیب عسل های مختلف تولید عسل چهل گیاه امکان پذیر نیست. در صورتی می توان از ارگانیک و طبیعی بودن عسل چهل گیاه مطمئن شد که در کوهستان ها و دره هایی که آب و هوای خوبی دارند، به دست آید.
خواص عسل چهل گیاه
آنتی باکتری های موجود در انواع مختلف عسل های گیاهی موجب می شود تا این محصول طبیعی یکی از بهترین داروهای طبیعی و موثر در درمان برخی از بیماری ها، اختلال های جسمی و روحی در انسان باشد.
عسل طبیعی چهل گیاه به دلیل وجود گرده گیاهان متفاوت در آن خواص بسیار زیادی دارد و می تواند در درمان یا پیشگیری بسیاری از بیماری ها و مشکلات نقش مهمی داشته باشد. این عسل از آنجا که از شهد گل های مختلفی به دست آمده، دارای کاربردهای متعددی برای حفظ و ارتقا سطح سلامتی می باشد. این عسل طبیعی دارای کیفیت و خلوص بالایی است که مواد مغذی درون آن به طور طبیعی حفظ شده است. از مهمترین خواص عسل چهل گیاه می توان موارد زیر را نام برد:
• از مهم ترین فواید استفاده از این عسل، کاهش فشارخون می باشد.
• با مصرف منظم عسل چهل گیاه می توانید مواد مغذی و درمانی مورد نیاز سیستم ادراری خود برای سالم ماندن را تأمین کنید.
• عسل چهل گیاه می تواند قلب را تقویت کند. به همین دلیل در بهبود گردش خون نقش بسیار موثری دارد. با مصرف منظم این نوع عسل می توانید به تقویت سیستم گردش خون خود کمک کنید.
• همچنین این عسل دارای خواص تصفیه کنندگی خون می باشد. از این رو برای کبد نیز مفید است.
• این عسل به عنوان ماده ی مقوی برای دستگاه تنفسی از جهت های مختلف مفید می باشد. از خواص این عسل برای پیشگیری و درمان علائم آسم نیز استفاده می شود.
• همچنین این عسل ضد سرفه می باشد که می توان در فصول سرد سال از آن بهترین بهره را برد.
• دارای خواص ضد سنگ کلیه و مثانه نیز می باشد و برای افراد مستعد این عارضه ها توصیه می شود.
• خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی دارد. به همین دلیل می تواند رطوبت زخم را جذب کند. این موارد می توانند باعث شوند تا از ایجاد عفونت های باکتریایی یا قارچی در زخم جلوگیری شود. مواد مغذی موجود در عسل باعث بهبود عملکرد ارگان های بدن می شود. همین امر می تواند باعث شود تا پروسه درمان زخم کمی سریع تر شود.
• برای کاهش درد مفاصل مصرف مداوم و طولانی عسل چهل گیاه توصیه می شود.
• از دیگر خواص مصرف عسل چهل گیاه، تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. اگر سیستم ایمنی بدن از قدرت مناسبی برخوردار باشد، احتمال ابتلا به بیماری هایی مانند کرونا در آنها کاهش می یابد. همچنین در صورت ابتلا، به دلیل اینکه سیستم ایمنی بدن از قدرت مناسبی برخوردار است، می تواند در برابر این بیماری ها به خوبی از خود محافظت کرده و سریع تر بهبود پیدا کنند.
• عسل چهل گیاه طبیعی دارای آنزیم های مختلف گوارشی مانند آمیلاز، ساکاراز، لیپاز و بسیاری دیگر است. این آنزیم های گوارشی در هضم آسان تر غذا کمک می کنند.
• مواد مغذی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در عسل چهل گیاه در پیشگیری از سرطان پرستات موثر می باشند.
بهترین روش مصرف
این نوع عسل به دلیل وجود آنزیم های زیاد و غلظت شهد، مزه تندی دارد. به همین دلیل ممکن است اگر افراد آن را به صورت خالص مصرف کنند، دل آنها را بزند. پس بهتر است 2 یا 3 قاشق از عسل طبیعی چهل گیاه را به همراه مقداری آب ولرم و آب 1 عدد لیمو ترش ترکیب کنید. تا تندی عسل تا حد زیادی کاهش پیدا کند و خوردن آن لذت بخش تر شود.
می توان گفت یکی از بهترین و طبیعی ترین نوشیدنی ها، این نوع شربت می باشد که نه تنها خاصیتی ضد سرطانی، بلکه به نوعی ضد عفونی کننده هم است. اگر این شربت را به صورت روزانه و در صبح میل نمایید، سلامتی و شادابی شما را در طول روز تضمین می کند.
بهترین روش مصرف
موارد منع مصرف
برای کودکان زیر 1 سال ممنوع می باشد و 1 تا 2 سال باید با مشورت پزشک مصرف کنند.
روش نگهداری
بهترین دما برای نگهداری عسل دمای بین 18 تا 25 درجه سانتی گراد و به دور از تابش مستقیم آفتاب می باشد. در این شرایط عسل تا دو سال می تواند کیفیت خود را حفظ کند. عسل خام ممکن است پس از مدتی رس کند ( شکرک بزند) و این کاملا طبیعی می باشد.
قیمت عسل چهل گیاه
قیمت آن به عوامل مختلفی از جمله درصد ساکارز، منطقه برداشت و وزن عسل بستگی دارد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.