عسل یونجه چیست؟ « یونجه » که در فارسی به آن « اسپست باغی »، « سپست »، و در ترکی بدان « یونجه »، گویند، گیاهی است علفی، پایا و از تیره پروانه واران و همدسته شبدرها که ارتفاع آن تا یک متر می‌رسد. دارای ساقه‌های بلند و برگچه‌های نازک ، نوک‌تیز و بیضی شکل . گل‌هایش غالباً بنفش ، کوچک یا گاهی زردرنگ است و به شکل سیر، میوه « یونجه » مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچک‌تر از آن است . « یونجه » ریشه‌ای بسیار عمیق دارد که تا 3 متر به عمق زمین نفوذ می‌کند ، در نتیجه ویتامین‌ها و مواد معدنی را از خاک تهیه می‌کند . این گیاه از علف‌های خوب مراتع است و بهترین نوع آن سبز املس ( نرم ) است .
خواص گیاه یونجه:
گیاه یونجه در اکثر نقاط جهان رشد می‌کند، و به صورت وحشی در بعضی نواحی معتدل آسیا و شمال آفریقا می‌روید که انواع و اقسام دارند.
گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان گیاهان می‌نامند. یونجه از نظر تغذیه عمومی غذایی کامل است که چاق می‌کند و آهن بسیاری دارد و خوردن آن تمام اعضای بدن را تقویت می‌کند، « یونجه » در درمان ضعف عمومی، ضعف بنیه، کم‌خونی و اعصاب مفید است. و مغز و ستون فقرات را قوت می‌بخشد. این گیاه خوراکی با خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده، منبع غنی از ویتامین‌های B ,K ,E ,D ,A و همچنین املاح معدنی نظیر کلسیم ، اسیدفولیک ، منیزیم، پتاسیم به حساب می‌آید. بررسی‌های گذشته حاکی از آن است که مصرف گیاه یونجه می‌تواند در پاک‌سازی روده از مواد سمی موثر باشد . همچنین گیاه یونجه کلسترول بد را کاهش می‌دهد و در تصفیه خون نقش دارد .
خواص عسل یونجه:
مقوی مغز و اعصاب
تقویت حافظه
ملین وخون ساز
تحلیل برنده ورم های بدن
نشاط آور و آرامبخش است
مفید برای اختلالات عادت ماهیانه خانم ها می باشد
برای افرادی که دچار لرزش های اندام شده اند مفید است
شامل بیشترین های ( A ) و( K ) را دارد وبرای افرادی که خون دماغ می شوند بسیار نافع است
برای سفارش انواع عسل طبیعی و کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره های 09385353552 و 02191015537 تماس حاصل فرمایید. در ضمن برای سفارش اینترنتی به قسمت فروشگاه آراماس مراجعه نمایید.